Apam Polkadot

Sumber: internet
Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
  
• 150gm susu segar / susu cair / susu full cream / santan
  
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling secukupnya
  
• Pewarna ikut suka
  

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima hingga kembang
   
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas
   
5. Picitkan filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan. Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
   
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.