Monday, September 26, 2011

Tart Telur

(6-7 biji)
Kulit tart
70g butter/marjerin
1 sb telur
35g gula icing
100g gandum

adun, uli hingga jadi doh. Masukkan dalam fridge dalam 15 min, kemudian bentukkan kulit tart

Filling
3 sudu gula pasir
120ml air
2 biji telur
40ml susu cair
1/2 sudu teh tepung jagung

masak air dan gula hingga gula larut. sejukkan
masukkan air gula tadi dan semua bahan lain, kacau sebati

Isikan kulit tart dengan filling, bakar selama lebih kurang 20 min
sumber rujukan: