Karipap pusing

Bahan - bahan:

A:

• 2 1/2 cawan gandum
• 1/4 cawan minyak masak (dipanaskan)
• Air secukupnya (lebih kurang 3/4 cawan)
• sedikit garam

Cara - cara:

1. Masukkan minyak panas dalam tepung gandum. Tambah garam. Gaul sebati dengan sudu/senduk
2. Masukkan air dan uli hingga adunan menjadi doh
3. Bahagi kepada 6 bahagian. Bulatkan

B:

• 1 1/2 cawan gandum
• 2 sudu besar lemak sayur
• 1/2 cawan mentega (atau sehingga jadi doh)
• sedikit garam

Cara - cara:

1. Masukkan lemak sayur ke dalam tepung yang dicampur garam. Gaul rata
2. Kemudian masukkan mentega. Uli hingga jadi doh
3. Bahagi kepada 6 bahagian. Bulatkan

Cara - cara:

1. Masukkan doh B dalam A
2. Canai. kemudian gulung
3. Kemudian canai sekali lagi dalam keadaan doh tadi memanjang. Kemudian gulung
4. potong bahagi 5 bahagian.
5. Canai, letak inti, kelim