Sumber: internet
Bahan-bahan
- 3 biji telur - dari peti sejuk
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150gm susu segar / susu cair / susu full cream / santan
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovallete
- Filling secukupnya
- Pewarna ikut suka
Cara-cara
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima hingga kembang
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
- Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas
- Picitkan filling secukupnya.
- Picitkan lagi adunan. Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
- Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
